Сheese & bacon quiche

Киш с сыром и беконом

Ингридиенты:

Для теста

1. 225 г. муки
2. 100г. сливочного масла
3. щепотка кайенского перца

Для начинки

1. 1 ст.л. оливкового масла
2. 1 большая луковица
3. 200 г. копченого бекона
4. 2 яйца
5. 300 мл. жирных сливок (или сметаны, разведенной молоком)
6. 4 ст.л. муки
7. 85 г. полутвердого сыра