Когда говорят "Вино из Италии" многие думают о Тоскане, но я о Пьемонте. Вино из Nebbiolo было моей итальянской мечтой, которая казалась была также далека от меня, как и сама Италия. Barolo, Barbaresco - всегда я буду думать о них с необъяснимой нежностью.Но правда говорят, если чего-то хотеть оно обязательно сбудется.
Это вино мне подарил братик на день рожденья. Конечно же мы собрались всей семьей, чтобы откупорить такую высокопоставленую бутылочку. Ведь я так много о ней всем говорила:) все уши прожужжала!
Уже прошло довольно много времени с тех пор, как я попрбовала это вино, но не забыть мне того разочарования, которое я ощутила после первого глотка. И это Barolo? И это то о чем я так мечтала, о чем говорят такие слова? И самое главное - что стоит таких(!) денег?
Но чем дольше я его пробовала, нюхала, смотрела не него, тем больше и больше граней я открывала. Тем интереснее оно становилось, тем больше мне казалось, что что-то я еще чувствую, вот только бы вспомнить что и как оно называется...
Абсолютное понимание того, что это все таки было очень хорошее вино, пришло только на следующий день. Не знаю как это объяснить, но наверное нужно переспать с этим вкусом, чтобы окончательно его понять...
Немного о Pio Cesare.
Pio Cesare семейная винодельня, которая была основана в 1881г. Изготавливает классические пьемонтские вина. Ее погреба находятся в центре городка АльбаОценки Barolo 2008 от Pio Cesare:
Wine Enthusiast - 94
Robert Parker's, The Wine Advocate - 92
Wine Spectator - 90
Stephen Tanzer's, International Wine Cellar - 90
Резюме (для меня и от меня):
Alba, Piedmont, Italia,
Nebiolo 100%Вино насыщенного свекольного цвета уже с кирпичной кромкой, хоть и не очень старое пока еще. В аромате легкие нотки красных ягод, в частности малины, и отголоски бочки. Во вкусе легкая ягодная кислинка встречается с горчинкой миндального ореха. Вино танинное, густое.
0 коммент.:
Отправить комментарий