Pasta coi fagiolini

Паста с зеленой фасолью

Ингридиенты:

1. Зеленая фасоль 400 гр
2. Перец
3. Соль
4. Помидоры – 500 гр
5. Лук шалот – 1 шт.
6. Оливковое масло
7. Паста (как приготовить свежую пасту см. здесь)

Приготовление:

Фасоль помыть. Нарезать кубиками лук-шалот – обжарить все на сковородке в оливковом масле.

Когда лук подзолотиться добавить томатный соус, соль  и перец и жарить на среднем огне в течение 10-15 минут.

Между тем, вскипятить воду в большой кастрюле, добавить соль.

Через 2-3 минуты, добавить пасту. Когда паста будет готова, слить воду. Пасту добавить к соусу. Все перемешать.

Подавать горячим.