Картофель, запеченный с фасолью

Ингридиенты:

1. Фасоль зеленая стручковая - 300 г
2. Картофель - 500 г
3. Чеснок дольки - 4 шт.
4. Сливки - 250 мл
5. Сыр твердых сортов - 100 г

Приправы по вкусу: 

1. Соль морская
2. Розмарин листья
3. Перец черный молотый

Приготовление

1. Фасоль помыть, отрезать жесткие кончики, нарезать на более-менее одинаковые кусочки - не очень маленькие. Картофель почистить и нарезать кружочками. Чеснок почистить и нарезать не очень тонкими пластинками. 
2. В форму для запекания наливаем оливковое масло, выкладываем первый слой картофеля. На него выкладываем дольки чеснока, фасоль, а на нее еще слой картофеля. Снова чеснок. Солим, перчим.
3. Сливки слегка взбиваем с солью и выливаем на картофель. Вместо сливок можно использовать бульон.
4. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 30 минут.
5. В это время трем на крупной терке сыр. Сыр высыпаем на картофель, на сыр высыпаем листики розмарина и запекаем еще минут 10-15.
6. Готово. Приятного аппетита.